Esansın Şarkısı, Esansın Notaları

Bu kadar üzerinde durup da bahsettiğimiz şu “nota” ne, peki? Kokunun müziğine şiirsellik mi katıyoruz, yoksa gerçekten de kokuya ait yeni bir terimi mi tanıtıyoruz? Evet, sonuncusu. Koku literatüründe “esans”tan bahsediyorsanız notalar hakkında da mutlaka bir fikriniz olmalı. Elinizde bir şişe olduğunu düşünün; şık tasarımı ile dikkatinizi çekti, karakteristik ve minimal çizgileri ile gönlünüze girdi ve içindeki kokuyu denemeniz için sizi ikna etti, diyelim. Kokunun flörtündeki en zevkli aşamadasınız demektir: İlk deneyim. Olfaktif deneyimin bu ilk adımı, kokunun en keskin ve çarpıcı hali “Üst Nota / Top Note” olarak geçer. Bu deneyimi size yaşatan ise küçük moleküllerden oluşan kimyasallar ve doğal maddelerdir. Yüksek uçuculuktaki aromatik materyallerden elde ediliyor. Esasın kalbine giden yolda size ilk referans noktasını sunuyor. Esansın kalbine giden yol demişken de “Kalp Nota / Heart Note”dan bahsedelim. Bu notada biraz daha ayaklar yere basıyor, koku hemen uçup buharlaşmıyor ve tadını çıkarmanıza izin veriyor, esansın karakteristik kokusu ile tanışmanızı sağlıyor. Genel olarak naturellerin içerdiği maddeler ve onları kuvvetlendiren kimyasallar bu notada yer alıyor. Kalp Nota aynı zamanda esansın %30’unu oluşturuyor. Yolculuğun sonuna geliyoruz şimdi ama hikaye bitmiyor; Dip Nota / Base Note. Şarkının dediği gibi “Bu son fasıldır ey ömrüm, nasıl geçersen geç!” eşliğinde, kendinizden emin, etrafınızdakilerin koku belleğinde yerinizi almanızın en önemli faktörlerinden birini bu faz oluşturuyor. Dip Nota, esansın kalıcı ve derin olmasını sağlıyor ve uçuculuğu çok olmayan büyük moleküllü kimyasallardan oluşuyor. Besteyi biliyorsunuz artık. Kokunun kalitesine etki eden esans ve notalar hakkında bilgi verdik. Biraz da oranlardan bahsedelim istiyoruz; malum, harmoni olmadan kalite olması imkansız.